Критская кухня / 200 маминых рецептов

My Account

(

0 items /

€0.00

)

Check Out

Search:

Advanced Search

Home > Books > BOOKS by Language > Books in Russian > Критская кухня / 200 маминых рецептов

Критская кухня / 200 маминых рецептов

€10.50

Stella Kalogeraki

MEDITERRANEO EDITIONS

SoftBack, 204 Pages | 120X215

ISBN: 960-8227-57-7

Quantity

Add To Cart

Details

Передаваемые из уст в уста от матери к дочери дошли до нас без изменений секреты традиционной критской кухни. Рецепты, основу которых составляют самые чистые продукты Крита – оливковое масло, полевые травы, свежие молочные продукты, мясо, рыба и зерновые, свидетельствующие о тесных связях критской кухни со знаменитой «средиземноморской кулинарией». Основная составная часть последней, оливковое масло, занимает главное место в критской кухне, способствуя, как это было неоднократно доказано, сохранению крепкого здоровья и долголетия критян. Не случайно, что оливковое дерево и его благословенный плод занимали доминирующее положение в культуре Крита, начиная с минойской эпохи. 200 традиционных рецептов и более 150 фотографий позволят вам совершить путешествие к мир традиционной критской кухни, испытать замечательные вкусовые наслаждения, в основе которых – простота, ясность и чистота продуктов и их сочетаний. «Мамины рецепты» – рецепты, на которых мы вырастили и которые посвятили нас в великолепие критской кухни. Это не просто полный кулинарный справочник, но целое богатое наследие и бесценная сторона нашей культуры.

This book is also offered in these Languages: Greek | French | English | German